SAMARINDA – Angkatan kedua Bimbingan Teknis (Bimtek) Pembuatan Produk Olahan Buah Nanas telah berakhir. Bimtek tersebut diselenggarakan Dinas Perindustrian Kota Samarinda bekerjasama dengan Disperindagkop Provinsi Kaltim, untuk para pelaku industri terdampak Covid-19 sejak tanggal 15-19 Juni 2020 di Aula Disperin Jalan Juanda Samarinda.
“Apresiasi luar biasa untuk semua peserta Bimtek Angkatan kedua ini, yang berasal dari kelurahan Bukit Pinang dan Kelurahan Gunung Kelua. Kreasinya mantap dan bersemangat sekali,” kata Kepala Dinas Perindustrian kota Samarinda, Muhammad Faisal.
Dia menyampaikan kegiatan Bimtek Industri Pangan ini diikuti sebanyak 40 orang berasal dari 4 Kelurahan. Seluruh peserta telah menghasilkan beragam produk olahan buah nanas. Seperti sirup nanas, dodol, permen dan selai nanas dengan warna warni menarik.
“Bukan hanya terlihat menarik saja tapi juga rasanya enak. Mudah-mudahan semua bisa menjadi pengusaha besar industri makanan minuman dari buah nanas dari Samarinda,” kata Faisal.
Sementara itu, Lena Susanti, salah seorang peserta kegiatan mengaku beruntung mengikuti kegiatan Bimtek tersebut.
“Saya merasa senang dan beruntung sekali mendapat kesempatan mengikuti kegiatan Bimtek ini. Banyak pengetahuan baru yang di dapat, serta kenalan baru rekan-rekan sesama pelaku industri kecil pangan di kelurahan kami. Sehingga bisa saling membantu nantinya,” ucap Lena Susanti. (maman)
